1、到全国各地的火锅店开业筹备指导，技术培训指导等。

2、有3年以上重庆火锅厨师长经验，能适应经常出差到外地。

3、身体健康，吃苦耐劳，责任心强，服从统一管理。

1、负责处理厨房的运作及行政事务；

2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示；

3、负责制订厨房的各种工作计划；

4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；

5、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力；

6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；

7、妥善处理客人对出品的投诉；

8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范；

1 负责处理厨房的运作及行政事务；

2 执行公司与店长下达的各项工作任务和工作指示；

3 负责制订厨房的各种工作计划；

4 对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；

5 保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力；

6 督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；

7 妥善处理客人对出品的投诉；

8 检查厨房所属各岗位员工的操作规范；

9 保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训，使之不断提高；

补充说明：

有火锅厨房管理相关经验者，熟悉5S管理优先考虑

底薪+五险+月度管理分红

能...

厨房综合管理工作以及菜品研发出品加工职位招聘1人原标题：《火锅厨师长》

岗位职责：1、负责门店后厨的日常管理工作，明确工作流程及工作标准，分派工作任务；2、负责食品安全与卫生管理，严防不合格食品进入厨房；3、负责厨房各种设备工具的管理和维护，培训员工合理调配使用；4、负责衔接后厨与前厅的工作流程，保证门店每天的正常运作；5、完成上级领导委派的其他工作任务。 任职资格：1、3年以上火锅厨师长工作经验，熟悉火锅店的后厨工作流程；2、具备良好的餐饮基础知识以及火锅底料、凉菜、小吃等多品类的烹饪技巧；3、熟悉食品安全知识，以及厨房各种工具的使用和保养；4、具备良好的团队协作能力、管理能力和学习能力，勤奋踏实，诚实可靠。职位招聘1人

1、负责公司火锅、干锅底料的炒制与研发。2、负责管理厨房（厨房的成本管理、人员管理、菜品管理等等）。3、制定厨房的执行标准、掌控菜品质量、确保每一份都是精品。4、定期推出新菜品、迎合当下流行的口味。 职位福利：包吃、包住、节日福利、单双休、五险

1、具有火锅店厨师长3年以上经验，年龄在30岁以上2、熟悉负责后厨人员招聘和团队组建，负责人员日常管理3、对产品质量、卫生、成本控制、物资整理、采购核对等负责4、能够培养更多具有潜力的人才5、服从领导安排、遵守公司各项管理制度6、有良好的职业素养7.负责后厨全面工作任职要求：火锅店工作经验优先薪资范围：6000-7000元/月发薪日：15日

岗位职责1、负责后厨安全生产以及食品安全工作；2、带领员工维护出品的稳定度；3、负责公司后厨标准的执行落地；4、负责处理后厨相关的一切大小事务；5、负责完成门店产品毛利，后厨人力占比；6、定期分析产品销售数据，并根据实际情况对菜品进行调整；7、负责向公司提供合格的人员储备。任职要求1、年龄25-45岁，无明显纹身，学历不限，男女不限；2、2年以上火锅厨师长经验，有连锁企业从业经验优先；2、身体健康、上岗需持健康证（可入职后统一办理）；3、具有较强的领导能力、分析能力、执行力以及较强的抗压能力；4、具备强烈的服务意识，能保障顾客满意度；5、认同公司企业文化核心价值。薪资待遇1、薪资待遇：面议+全...

工作职责：1.负责配合公司研发思路·创新餐品，落实后厨管理体制、组织架构、管理制度并监督贯彻实施监理，了解现代厨房管理流程，熟悉”4D””6S”管理；2.能完全掌控海鲜火锅相关的烹饪技能，熟悉重庆餐饮市场及发展动态；3.对各生产岗位重要工作的推进、跟踪督促各岗位工作目标的完成状况；4.负责各岗位的出品督导，各项制度的落地监督，对后厨的日常工作及安全生产具有一定的预判力，及处理能力；5.配合实施各项营销活动，制定工作计划。对下级进行公司文化、菜品SOP操作培训；6.配合落实公司营销策略，与企宣部一起制定菜品推广方案；7.配合前厅经理收集客诉意见及时做好沟通·合理调配后厨各岗位基础工作，及应急措施...

岗位职责：1、负责处理厨房的运作及日常事务；2、执行总经理下达的各项工作任务和工作指示；3、负责火锅食材成品制作流程和技术指导4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；6、督导厨房各岗位食品原料的管理，规范班前班后收检，合理控制食品成本；7、妥善处理客人对出品的投诉；8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范；任职资格：1、年龄三十岁以上，五年以上火锅店工作经验；2、具有强烈的责任心，拥有较高的烹饪技术，吃苦耐劳工作地址   璧山老城区

产品标准：负责执行公司的产品和服务标准，确保产品质量达到预期要求。安全管理：负责后厨区域的食品安全和人身安全，确保餐厅环境安全和员工健康。物料管理：做好所需物料的预估，完成每日订货，以确保餐厅物料充足。设施维护：负责后厨各项设施、设备的维护，确保它们能够正常运转。成本控制：负责后厨各项成本的管控，确保成本在预算范围内。员工培训：组织和实施员工的技能训练，提升整体服务水平。新品推广：配合公司技术部门完成新产品的落地培训，并将新产品融入菜单。客户反馈：对接前厅部门，妥善处理客户的菜品反馈，持续改进餐饮服务。其他工作：如公司及领导交办的其他任务，包括但不限于厨房卫生管理和食品安全管理等。薪资范围：6...

1.公司整体味型和菜品的研发、更新；

2.厨师长的业务技能培训，绩效考核等；

3.定期推出菜品的出新、质量标准的制定和监督执行；

4.各项成本的核算、精进，提高整体利润；

5.工作效率的创新与设计。

岗位职责：

1、负责菜品烹调制作，把控菜品出品质量，定期研发新菜品。

2、计划用料，精工细作，提高烹调技术，改善制作方法，做到色、香、味俱佳。

3、做好厨房各项管理工作，包括但不限于：成本管理、食品安全管理、卫生管理、人员分工及考勤管理等工作。

4、根据客户反馈的意见及时对菜品出品及对客服务做出调整和改善。

5、定期组织厨房例会、员工技能培训等工作。

6、采购用料的下单、验收、核对数量及品质。

7、做好饮食卫生，定期检查食堂仓库物品质量。

8、做好厨房设施设备运营维护管理、发现问题及时报修。

9、完成上级交给的其它任务。 

任职资格：

基本要求：

1、男女不限，年龄45岁以下；

2、中专及以上...

江北【三易】招聘：厨师长、包覆工、喷胶、裁床主机手、缝纫工（高车）

面试合格，当天入职安排宿舍，后期公司统一安排体检

包覆工：男女不限，年龄：25-40岁，能吃苦耐劳，能接受工作时间长，综合 工资6500-8500；

喷胶：限男性，年龄：30-45岁，有喷胶或者喷漆工作经验的优先，综合工资6500-8500；

裁床主机手：限男性，年龄：25-40岁，能接受两班倒，有裁床经验的有限，综合工资6000左右；

厨师长：限男性，年龄35-45岁，有3年以上厂区食堂的管理经验，能吃苦耐劳，综合工资7000左右；

缝纫工：男女不限，年龄25-40岁，有2年缝纫工作经验，能吃苦耐劳，综合工资65...

岗位职责：

1、负责公司员工食堂早、中、晚三餐的制作；

2、负责食堂区域的卫生，保证负责区域干净整洁；

3、做好食品安全和配套设施安全工作；

4、收集员工意见建议，完善食堂菜品和服务。

任职要求：

1、年龄30-50岁以下，有食堂工作经验，有厨师从业相关资质证书优先；

2、熟练掌握川菜烹饪，菜品色香味俱佳；

3、身体健康，有健康证，有良好的卫生习惯，无不良嗜好；

4、有良好的服务意识。

加分项：有50人以上食堂做饭经验者优先。

1、负责厨房的厨品及人员管理。

2、有一定的红案或者白案经验。

3.食品安全管理。

任职资格：

1、年龄18—55岁，性别不限，身体健康；

2、具有责任心，良好的执行能力和沟通能力，能够严格按照标准操作；

3、勤奋努力，对餐饮工作有较高的工作热情。

3、厨师长：底薪9000-15000元+业绩提成+毛利率把控提成+管理团队提成。

     要求：高中以上学历，4年以上知名火锅行业厨师长工作经验。

要求:三十岁以上，高中以上学历4 年以上火锅餐饮行业厨师长工作经验;了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价，有培训讲课能力;对成本控制管理、厨房的设备知识拥有相当的基础工作时间:9:30-13:3016:30-21:00(下午13:30-16:30 休息)薪资:底薪 9000-15000元+业绩提成+毛利率把控提成+管理团队提成

岗位职责:处理厨房的运作及行政，制订厨房的各种工作计划;正确判断原材料质量，严格执行验收标准，合理地控制食品...

全面了解并遵守所有的部门政策，服务程序及标准。

确保每天都能维持高水准的标准。

全面了解并确保员工履行各部门和酒店的政策和程序。

确立每日优先处理事项并指定和分配任务给员工去执行。

查看每日宴会信息并反馈给西餐行政总厨和餐厅经理。

查看每日活动表，如有任何变化需要做记录；发出接下来7天的活动表。

与行政总厨一起查看计划表，任务，预期的业务情况，更改信息以及其他与工作表现有关的信息。

及时沟通在当班过程中提出的新增或改变的任务内容。

在确定的情况下，首先处理会影响到部门标准的任务。

对特定食品的每日库存需要进行实地盘点。

放置每日程序，肉类和海鲜的订单。

申请每天的供应并确保所有物品的收货和储藏...

岗位职责：

1、点单，介绍和推销本店饮品及特色菜点；

2、上餐，传送果盘酒水菜品，收盘子；

3、配合领班工作，服从领班或以上领导指挥，团结及善于帮助同事工作。

1、保持厨务部顺畅及高效率的运营。

2、有效控制成本率，组织生产，根据菜品消耗反馈意见，不断提高出品质量，定

期推出新菜，确保厨务部为顾客提供品质优良、美味可口的食品，促进门店经济效益提高。

3、公平、公正地评估厨房各岗位主管和员工的工作绩效，提出奖惩意见，充分调动员工的积

极性。

4、参与菜单、菜肴品种、食品规格的制定，主动进行新产品的开发与研发，并根据季节、市

场货源情况，有针对性地提出调整菜单的建议。