产品标准：负责执行公司的产品和服务标准，确保产品质量达到预期要求。安全管理：负责后厨区域的食品安全和人身安全，确保餐厅环境安全和员工健康。物料管理：做好所需物料的预估，完成每日订货，以确保餐厅物料充足。设施维护：负责后厨各项设施、设备的维护，确保它们能够正常运转。成本控制：负责后厨各项成本的管控，确保成本在预算范围内。员工培训：组织和实施员工的技能训练，提升整体服务水平。新品推广：配合公司技术部门完成新产品的落地培训，并将新产品融入菜单。客户反馈：对接前厅部门，妥善处理客户的菜品反馈，持续改进餐饮服务。其他工作：如公司及领导交办的其他任务，包括但不限于厨房卫生管理和食品安全管理等。薪资范围：6000-7000元/月发薪日：15日底薪：6500元/月
（重庆渝北区嘿食捞鸭肠火锅(桥达茂宸店)空港大道…） 查看地图
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