2. 按厨师长的分工，完成大型宴会、自助餐、酒会等各类参会的菜品制作任务

3. 保证食品卫生安全及出品安全。

1、负责学校食堂菜品的制作；

2、负责食堂区域的卫生，保证负责区域干净整洁；

3、做好食品安全和配套设施安全工作；

4、收集员工意见建议，完善食堂菜品和服务。

任职要求：

1、年龄55岁以下，有5年以上食堂工作经验，有厨师从业相关资质证书优先；

2、熟练掌握川菜烹饪，菜品色香味俱佳；

3、身体健康，有良好的卫生习惯，无不良嗜好；

4、有良好的服务意识。

1. 负责对各类凉菜的制作，保证食品质量；

2. 负责检查厨房内的清洁卫生与安全工作；

3. 请领凉菜制作所需的食品原料及一切使用工具与消耗品；

4. 做好凉菜制作的成本管理。 

5. 完成厨师长安排的其他工作。

任职资格：

1高中以上学历，或相关专业毕业，有相关高星级酒店和会所经验优先

2.有2年厨房冷菜工作经验，为人正值，有责任心，具备一定的管理能力。

3.具备较强的菜点原料加工与制作能力。

4.具有制作符合客人点菜要求食品的能力。

面试合格，当天入职安排宿舍，后期公司统一安排体检

包覆工：男女不限，年龄：25-40岁，能吃苦耐劳，能接受工作时间长，综合 工资6500-8500；

喷胶：限男性，年龄：30-45岁，有喷胶或者喷漆工作经验的优先，综合工资6500-8500；

裁床主机手：限男性，年龄：25-40岁，能接受两班倒，有裁床经验的有限，综合工资6000左右；

厨师长：限男性，年龄35-45岁，有3年以上厂区食堂的管理经验，能吃苦耐劳，综合工资7000左右；

缝纫工：男女不限，年龄25-40岁，有2年缝纫工作经验，能吃苦耐劳，综合工资65...

2、负责公司接待餐的烹饪；

3、负责检查厨房内的清洁卫生与安全；

4、请领厨房内所需的食品原料及一切使用工具与消耗品；

5、精打细算，重视成本核算，降低食品成本，做到价廉质优。

补充说明：

1、遵纪守法，爱岗敬业，从事厨师工作五年以上，精通厨艺，能吃苦耐劳，具有良好的沟通协调能力。

2、有星级酒店、大酒楼餐厅工作经验者优先考虑。

3、有较强的工作计划性，熟悉食品卫生安全知识。