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1、负责项目工食堂和重大活动宴请的日常管理工作;
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4、分析顾客需求变化,制定改进方案,确保满意率的不断提升;
5、组织部门员工积极完成各项经营指标和接待任务,及时分析和总结月度、年度的经营情况;
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8、掌握良好的毛利率,抓好成本核算;加强食品原料及物品的管理,降低费用,增加盈利,减...
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