炒锅厨师(音乐餐厅)
¥4.5~6K/月
巴南区-鱼洞
经验≥3年
本月
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¥4.5~6K/月
- 巴南区-鱼洞
- 3年及以上
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中餐厨师
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物业/商业中心
- 不限
- 45以下
- 1人
包吃住
岗位职责:
1.熟练掌握基本的烹饪技术;
2.熟悉每道菜品的制作技巧;
3.严格按照标准进行菜品制作,保证菜品质量;
4.负责培训和监督所属砧板打荷人员的工作;
5.负责自己区域的厨具卫生,定期对相关工具做好保养工作;
6.积极参加培训,能及时吸收新的菜品制作流程与工序;
7.开工前做好准备工作,收工后做好所属区域的卫生工作,并做好安全检查;
8.完成总厨交代的其他工作。
补充说明:
1.身体健康,能吃苦耐劳,踏实肯干;
2.能吸纳客人意见,对菜品进行调整,研发创新菜品,熟悉川菜、融合菜等;
3.工作积极主动,耐心细致,责任心强,善于沟通,富有团队合作精神;
4.20-45岁,有大型餐饮公司后厨工作经验优...