岗位职责
食堂
岗位职责：
1、遵守公司的规章制度；
2、积极参加食品卫生知识和安全方面的培训；
3、严格按操作规程作业，保证食品的卫生、可口；
4、负责提供每日菜单，并持续推出新菜色；
5、提供每日适量的采购计划，并负责日常采购，抓好成本核算；
6、负责食品的储存，定期清洁及维护厨具；
7、做好灶间、操作间、包干区卫生，养成良好的个人卫生；
8、合理使用原材料，节约水、电、煤气；
9、以身作则严以律己，团队意识强，不搞特殊化，协助领导做好食堂管理工作。
任职要求：
1、初中以上文凭，有食堂员工餐的实操相关工作经验；
2、身体健康，能炒大锅菜；
3、30岁-50岁，有责任心，态度端正，工作细致，有一定的沟通协调能力。
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