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1.分类分档存放餐具,防止污染;
2.清洗每只碗盘要做到一刮.二冲.三洗.
3.餐具清洗后即放入橱柜,以免损坏;
4.发现破损餐具要立即拣出申报并查找原因;
5.负责贵重餐具的保管。
任职资格:
1.身体健康,反应灵敏;
2.踏实肯干,做事认真负责;
3.服从领导管理,为人友好和善。
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