2、每日检查本部门所属区域清洁卫生、设备设施、消防器具等，确保能正常营业。

3、每日检查前厅部员工的到岗情况、仪容仪表、工作程序及服务质量等，确保为客人提供细致周到的服务。

4、甜品制作。

要求：

1、年龄25-40岁，

2、无犯罪记录，无不良嗜好，身体健康。

3、有火锅前厅经理工作经验优先。

4、具有良好的职业道德及职业操守

工作地点：重庆主城东水门店

2、餐饮服务同行业相关工作经验优先

3、做事勤快，善沟通。

1.在当班期间负责监督管事部的运营和清洁工作，确保餐饮物资达到高度卫生标准。

2.遵守当地的卫生和安全法规，或其他适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度

3.在经理缺席时负责交班说明，确保了解酒店的各项活动和运营要求。

4.在当班期间管理厨房设备使用前的准备工作。

负责接收和存储厨房物品的管理工作。

5.监督厨房设备的清洁和存放。

6.监督厨房的清洁工作。

7.管理废品的清除。

技能要求 

1.完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。

2.食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或健康上岗证。

3.具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力。

学历与经验

1.具有餐饮...

2、围绕公司下达的利润指标和各项工作，编制山庄的预算和决算，严格掌握经营本钱和各种费用开支;

3、依据市场变化和进展，制定切实可行的市场营销工作策略，并组织实施和有效掌握;

4、全面负责安全治理，抓好食品卫生，治安安全等工作，确保客人和员工的人身、财产安全;

5、负责做好山庄的客户开发，抓好重要客人的接待工作塑造良好的内、外部形象:

6、完成公司交办的其他工作。

要求

1.熟悉江湖菜、火锅，串串等店面经营；

2.至少有5年以上管理经验；