重庆空中乐台餐饮文化招聘调酒师

岗位职责

一、岗位职责1、了解水吧所有售卖的产品，能主动引导顾客，做好与客人的沟通及推销工作，协助客人完成点单；2、根据酒水饮品单，学习并能熟练按标准为顾客调制酒水、咖啡和其他饮品，且保证出品始终如一；3、熟悉咖啡基础知识，能够熟练操作咖啡设备、磨豆机，懂手冲、意式咖啡出品，调制各种咖啡饮品；4、熟悉鸡尾酒基础知识，会熟练制作鸡尾酒饮品；5、保持工作区域及公共区域的清洁卫生，按照规定的时间完成备料工作，以确保店内的食材及原料能够持续供应；6、做好当日运营的开档，收档及盘点的工作；7、负责收银打包及出单；8、维护保管好餐具，杯具，调酒相关器皿及咖啡设备，食品原料等，确保其干净、整洁完好；9、完成月末月初盘点，统计好日常报表；10、礼貌待客，保持友善的态度；11、协助上级完成其他工作事宜。二、岗位要求1、男女不限，高中以上学历；2、热情开朗大方，具备服务意识和一定的社交能力，能简单英文交流者优先；3、有1年以上调酒师及咖啡师的工作经验，热爱并尊重咖啡和调酒行业；4、做事态度负责认真，具有团队合作精神，能够协助上级完成各类工作；三、薪资详情薪资范围：4000-6000元/月底薪：4000元/月提成方式：销售额提成；奖金补贴：奖金补助，可包吃，包住，定期及不定期的团建活动。原标题：《咖啡师/调酒师》