主要工作职责:
1.主持门店全盘运营管理(店长负责制),制定年月周工作计划,并组织完成各项工作任务;
2.负责制定门店月度、年度的经营预算,并组织完成经营任务和各项管理指标;
3.负责顾客维护开发,意见收集和网评维护,虚心听取客人的意见、建议,并加以改善;
4.接受并妥善处理顾客投诉,负责接待重要客人,以身作则,确保顾客满意;
5.负责门店组织建设,开展员工的招聘、培训、训练、奖励、考核、晋升及解聘和人才梯队带训工作;
6.负责门店氛围营造和员工关怀,关心员工衣食住行、思想引导和激励,增强员工的归属感和责任感;
7.承担门店安全第一责任,处理店内的一切突发事件,确保门店经营顺利等。
8.工作地点:重庆市内
任职要求:
1、年龄25-35岁(优秀者适当放宽),2年以上餐饮同岗工作经验,熟悉电脑办公操作,能够接受公司系统化标准化训练及管理;
2、熟悉连锁餐饮营运系统操作流程和管理方式,对门店整体业绩(QSC,人员,营业额,利润)能独立规划执行及追踪;
3、能独立完成门店人员招募,岗位技能训练,并进行梯队建设;
4、正直、敬业、快乐、创新、激情,学习能力强,具有良好的团队管理能力和团队合作能力;
5、善于沟通,乐于服务他人,具备较强的对客服务意识,适应快节奏工作环境,抗压能力强。
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重庆德庄实业(集团)有限公司
面向未来,公司将继续以“百年德庄”为企业愿景,坚持“以德经商、以德兴庄”,以品质为根本,以科技为支撑,以创新求发展,不断开创中国餐饮食品产业新格局。
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