岗位职责：1.协助餐饮负责人开展和执行部门日常工作及员工管理；2.熟知每日餐饮部接待安排，带领并指导团队成员进行整个接待安排和执行，确保每场接待高质量的呈现；3.按照餐饮标准和服务标准做好开餐前的检查准备工作；4.及时解决客人提出的意见和要求，确保客人满意度，如有必要及时向上级汇报；5.掌握正确的结账、挂账流程，做到准确、周到、无误；6.积极地参加业务技能培训，定时给员工开展餐饮服务技能培训；任职要求：1、具有良好的运营和管理技能，有良好的沟通力，监督和刺激员工的积极性；2、具有五星级酒店中西餐、宴会或高端商业餐厅工作经验者优先，至少有1年以上同岗位工作经验；3、高中及以上学历；4、性格开朗、热情；每月带薪休息4天+工龄工资+节日有礼品+提成+奖金+生日当天带薪休息半天+生日餐+团建+提供住宿、有无线网络、洗衣机等职能类别：酒店大堂经理关键字：运营管理结账餐饮服务员工管理接待安排宴会挂账
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