岗位职责:1.负责幼儿园幼儿和成人膳食制作工作。 2.结合工作实践,能为保健医制定食谱提供合理化建议,严防食物中毒及肠道传染病的发生;如遇特殊情况,改动食谱需由后勤负责人批准。 3.能独立完成各种食品的制作,不断提高饭菜质量,讲究香、色、味,符合幼儿营养需求;4.能根据幼儿营养食谱及人数制作各种饭菜,防止浪费; 5.按时做好自己负责的卫生区的卫生清理工作,注意个人卫生;6.严格执行食堂管理制度,每月与仓库管理员对库存物品进行盘点,结出每月盈亏。 7.认真执行各项安全制度,按操作规程使用各种炊事机械,做到安全操作;加强防火、防盗工作,确保食堂安全,注意水、电煤气的安全。 8.与同事友好合作,分工明确,各尽其责。每周将各种工作情况及进展书面报保健医备案。 岗位要求:1.高中及以上学历,持有中级及以上等级证书,有厨师工作经验3年以上(50岁以下),具备幼儿园厨师经验者优先;2.身体健康,无传染病史;3.喜欢幼儿,对幼儿餐饮感兴趣,工作积极主动,认真仔细,责任心强(**不限)。 福利:五险一金,周末双休,带薪寒*,有工作餐,可提供住宿。